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快餐面的意思

更新时间:2026-06-26 19:29:10
kuài cān miàn

快餐面


拼音kuài cān miàn
拼音字母kuai can mian
拼音首字母kcm
注音ㄎㄨㄞˋ ㄘㄢ ㄇㄧㄢˋ

百科含义

快餐面的基本制作原理就在于把面条淀粉充分糊化(α化),并使之迅速脱水干燥。制作快餐面的自动化机械设备也是根据这个原理设计的。

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