酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。
欢迎使用词芯词典！我们专注于提供最准确的词语解释、成语用法、近义词反义词对比及组词参考。无论您遇到什么中文词汇难题，这里都能帮您找到答案。专业、全面、易用，词芯词典伴您学习每一天。